Carciofi grigliati
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Gegrillte Artischockenherzen, geviertelt

Greci

in Öl

800 g

In Öl eingelegt mit etwas Knoblauch. Die kross angebratenen, appetitlichen Herzen sind eine ideale Vorspeise, auch sehr gut als Beilage zu Schinkenplatten. Circa 50-60 Artischockenstückchen pro Dose. Abtropfgewicht 550 g.

Hersteller

Greci

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Gegrillte Artischockenherzen, geviertelt

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