Aus frischen, kleinen Artischocken hergestellt, bis zum Herz rund geschnitten, weich und doch bissfest. Bis zu 40 Stück pro Dose, die in reinem Olivenöl eingelegt sind. Direkt aus der Dose auf dem Vorspeisenteller mit etwas Schinken oder anderen Antipasti servieren. Abtropfgewicht 550 g.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia RomagnaGanze Artischockenherzen
Zutaten
Artischocken 64%, Olivenöl 35%, Weinessig, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: L-AscorbinsäureInhalt
550 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Greci Industria Alimentare SpaVerkehrsbezeichnung
Artischocken in OlivenölLagertemperatur
> 18 °CAufbewahrung
Kühl u.trocken lagern, nach dem Öffnen i.Kühlschrank aufbewahren u.innerhalb 5-6 Tagen verbrauchen.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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