Prosciutto crudo stagionato, affettato
3101

Rohschinken aus San Daniele

Levi Gregoris

Scheiben, 14 Monate gereift

150 g

Der Schinken von Levi Gregoris ist besonders: feinstrukturiert und zartrosa, mit vollem, süßem Bouquet und Anklängen von Melonen und Mandeln. In feine Scheiben vorgeschnitten ist der 14 Monate gereifte San Daniele praktisch vakuumiert.

Hersteller

Levi Gregoris

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Herkunft

Friaul

Diese Region gehört zum klassischen Mitteleuropa. Sie wird von Österreich, Slowenien und vom Veneto begrenzt. Gulasch und Sauerkraut sind keine Seltenheit. Die Höhenluft der Karnischen Alpen im Norden wird für die Produktion der Schinken San Daniele und Prosciutto di Sauris genutzt. Friulische Weißweine wie der Collio Bianco sind berühmt.

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Rohschinken aus San Daniele

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