Jamón Iberico Bellota Admiracion
305344

Jamón Ibérico de Bellota

Blázquez

luftgetrockneter Schinken, 36 Monate gereift, von Hand geschnitten

50 g

Längs mit der Faser handgeschnitten, wie es in Spanien üblich ist, sind die kurzen Schinkenstücke kreisförmig in die Packung gelegt. Ein authentischer Jamón Ibérico Genuss.

Hersteller

Blázquez

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Jamón Ibérico de Bellota

Produktdetails
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39,20 € / 100 g
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