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Bocconcini di fichi bianchi e neri

Dolci Pensieri

Feigen in Weißer und Zartbitter-Schokolade

250 g

Eine süditalienische Köstlichkeit: getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Mandel und überzogen mit weißer und zartbittrer Schokolade. Die beiden Sorten sind hübsch verpackt in einer kleinen Holzstiege.

Hersteller

Dolci Pensieri

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Herkunft

Kalabrien

Alla calabrese bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.

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Bocconcini di fichi bianchi e neri

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