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Frische Herbsttrüffel

Frische Trüffel

Frische Herbsttrüffel

Tuber uncinatum

Frische Herbsttrüffel, Tuber uncinatum

40 g Stück

Bis Montag, 10:00 Uhr bestellen, Versand am Dienstag, 3. Dezember 2019

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Produktinformation

Der Herbsttrüffel, auch Burgundertrüffel genannt, ist eine Variante der Sommertrüffel. Er besitzt eine dunkle, warzige Rinde und ein hell- bis dunkelbraun marmoriertes Inneres. Sein Geruch erinnert an Haselnuss und Erde. Der feine Geschmack erinnert an Haselnuss und Steinpilze. Dieser Trüffel reift vor allem im Herbst bis zum Winter. In Italien wachsen sie vor allem in Umbrien und in der Toskana.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Frische Trüffel

Alle Produkte von Frische Trüffel

Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

Alle Produkte aus Italien
Eigenschaften

Inhalt 40 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Herbsttrüffel

Lagertemperatur bis max. 7°C

Aufbewahrung In ein trockenes Küchenpapier wickeln u.in einer verschließbaren Dose kühl lagern.

Zubereitung Sorgfältig abbürsten

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

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300 m

Für Bestellungen bis zum 15.12.18, 18:00 Uhr, garantieren wir eine Lieferung bis zum 24.12.18.