Die zarten Taglierini, im Piemont auch Tajarin genannt, sind die beliebtesten Nudeln für Trüffelpasta. Sie sind so vollmundig und aromatisch, dass sie einfache, aber beste Saucen verdienen. Saucen aus sehr guter Butter, mit feinen Meeresfrüchten, Estragon oder eleganten Pesti aus Artischocken passen zu diesen frischen Eierbandnudeln.
Herkunft
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Alle Produkte aus LigurienTaglierini all'uovo
Zutaten
Hartweizenmehl 71,5%, Ei 18%, Wasser, mit Reismehl bestreutes Produkt, kann Spuren von Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
250 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Plin S.r.l.Verkehrsbezeichnung
Frische EiernudelnLagertemperatur
4°CAufbewahrung
Gekühlt bei +4°C lagern.Zubereitung
Kochzeit: 5 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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