°Pâte pour curry, Curry-Ingwer-Gewürzpaste, BIO
740132

Pate de Curry, Bio

Le Coq noir

Currypaste mit Ingwer

130 g

Kochfertige Paste zum Würzen von Currys, ob Gemüse, Fisch oder Fleisch. Am Ende zu den gegarten Zutaten geben und ziehen lassen. Ohne Konservierungsmittel und in Bio-Qualität.

Hersteller

Le Coq noir

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Pate de Curry, Bio

Produktdetails
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