Frutti di Mare
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Frutti di mare

Siccardi

Meeresfrüchte in Öl

300 g

Zarte, aber bissfeste Muscheln, Tintenfische, Oktopusscheiben und Garnelen in Sonnenblumenöl eingelegt. Als Antipasto mit Zitrone, frischer Petersilie und eventuell etwas Weißweinessig anmachen als Antipasto. Sie schmecken auch im Salat, beispielsweise mit Stangensellerie und Radicchio und in Meeresfrüchtepasta. Interessant ist auch die Kombination mit Oregano. Halbkonserve, bei 7°C lagern.

Hersteller

Siccardi

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Frutti di mare

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