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Thunfischbauch ,Ventresca‘

Olasagasti

Thunfischbauch ,Ventresca‘

in Olivenöl

Ventresca di tonno

120 g Stück

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Produktinformation

Das Bauchfleisch ist der hochwertigste Anteil des Thunfisches {nur 1 %}. In akkurater Handarbeit wird die Ventresca vom Rest getrennt, um die charakteristische Lamellenform zu erhalten. Festes Fleisch und intensiver Geschmack. Einfach pur genießen oder mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Olasagasti

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Eigenschaften

Inhalt 120 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Olasagasti
già Salvatore Orlando & C. srl
via E.Raggio, 10/11 sc. A
16124 Genova

Verkehrsbezeichnung Thunfisch in Olivenöl

Lagertemperatur max. 24 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1185 kJ
285 kcal

Fett

21 g

davon gesättigte Fettsäuren

4 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

24 g

Salz

0.72 g

Zutaten

Gelbflossen-Thunfischbauch 58%, Olivenöl 42%, Salz

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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