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Moutarde en grains

Fallot

Moutarde en grains

Grobkörniger Senf im Steinguttopf

Moutarde en grains, pot grès

105 g Stück

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Produktinformation

Der grobkörnige Senf eignet sich sehr gut für die Küche. Man kann Fleisch damit einreiben und marinieren und Saucen würzen. Der hübsche Keramiktopf passt außerdem gut auf den Esstisch.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Fallot

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Eigenschaften

Inhalt 105 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Ets. Fallot s.a.r.l.
31, rue Faubourg Bretonniere
21200 Beaune

Verkehrsbezeichnung Dijon Senf, grobkörnig

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

619 kJ
149 kcal

Fett

11 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.8 g

Kohlenhydrate

3.6 g

davon Zucker

2.1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

7.2 g

Salz

6 g

Zutaten

Wasser, Senfkörner, Weißwein 16,70% (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, Zucker, Gewürze, kann Spuren von Gluten, Ei und Schalenfrüchten enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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