Weißer Traubenmost wurde mit Weinessig versetzt und reifte in Eichenfässern. Das hervorragende Condimento des Balsamico-Produzenten Malpighi würzt Fische und Krustentiere, Meeresfrüchte, Gemüsesalate und Obst. Die kleine Flasche passt auch gut in die Reisetasche und sogar in die Handtasche von Genießern, die die schlechten Essigqualitäten in Restaurants ärgern.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia Romagna,Acino Bianco‘ - Condimento Bianco, ausgereift
Zutaten
Traubenmost, kann Spuren von Sulfiten enthaltenInhalt
50 mlVerantw. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi s.r.l.Verkehrsbezeichnung
Dressing, 5 Jahre gereiftLagertemperatur
bis max. 25 °CAufbewahrung
Bei Raumtemperatur geschützt vor direktem Licht und Wärme lagern.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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