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Cappelletti con prosciutto crudo
frische Eiernudeln mit Schinken
Cappelletti sind die kleinen Brüder der größeren Tortellini. Sie eignen sich hervorragend als Einlage für Geflügelbrühen. Die appetitlichen Kringel sind mit viel rohem Schinken (32%), Mortadella und Parmigiano Reggiano DOP gefüllt. Gewürzt ist die herzhafte Füllung mit Muskat. Natürlich schmecken sie auch in Sahne gegart mit Pilzen und vielem mehr.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia RomagnaCappelletti con prosciutto crudo
Zutaten
Weizenmehl, Ei 20%, Hartweizengrieß, Füllung:, Mortadella, (Schweinefleisch, Schweinemagen, Saccharose, Wasser, Schweinekopf, Stärke, Salz, natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrit), Rohschinken 32%, (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Paniermehl, (Weizenmehl, Bierhefe, Salz), Parmigiano Reggiano Käse DOP, (Milch, Salz, Lab), Salz, Aromen, Muskatnuss, kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Soja Senf und Sellerie enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
1.000 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Pasta Fresca Rossi srlViale del Mercato, 79
41122 Modena
Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln mit SchinkenLagertemperatur
< 4 °CAufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchenZubereitung
Kochzeit: 2 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
289 kcal
- Frisch für dich
- Ohne Gentechnik
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Frisch für dich
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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