Salsa Brava
Neu
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Salsa Brava

Don Gastronom

Scharfe Würzsauce mit Tomaten und Mandeln

130 g

Die Salsa Brava ist ein angenehmer Alleskönner. Sie ist vor allem tomatig, fruchtig, rund und besitzt eine klare Schärfe am Ende. Sie passt hervorragend zu Tapas aller Art, zu Käse, hellem Fleisch und Gemüse. Zitrone verleiht ihr eine noch dazu eine anregende Frische.

Hersteller

Don Gastronom

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Salsa Brava

Produktdetails
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