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Prosciutto Italiana Riserva Bio

Devodier

Prosciutto Italiana Riserva Bio

Bio-Rohschinken, 24 Monate gereift

Prosciutto Italiano Riserva BIO 24 mesi

ca. 7,5 kg

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24 Monate gereift. Der Rohstoff stammt von biozertifizierten Schweinen, die ausschließlich mit Bio-Getreide gefüttert werden. Sie wachsen in großzügigen Ställen und einige Monate im Jahr auf der Weide auf. Für den Riserva gewann Devodier 2019 auf der Bio-Messe SANA in Bologna den Sonderpreis der Bio-Awards.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Devodier

Alle Produkte von Devodier

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

Alle Produkte aus Emilia Romagna
Eigenschaften

Inhalt ca. 7,5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Devodier Prosciutti srl
Ponticella 4
43037 Lesignano De' Bagni

Verkehrsbezeichnung Luftgetrockneter Schinken, entbeint

Lagertemperatur 0 - 4 °C

SonstigesGlutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1051 kJ
252 kcal

Fett

16 g

davon gesättigte Fettsäuren

6.2 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

27 g

Salz

4.7 g

Zutaten

Schweinefleisch* 95%, Salz* 5%, kann Spuren von Milch enthalten

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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300 m

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