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Cut & Run Nero d'Avola barricato DOC, Bio

Vini Campisi

Cut & Run Nero d'Avola barricato DOC, Bio

Rotwein im Barrique ausgebaut, 2017

Cut + Run Nero D'Avola DOC, Bio

0,75 l Flasche

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Produktinformation

100% Nero d'Avola. Durch einen üblen Streich ist ursprünglich ein hervorragender Rotwein entstanden. Die von Unbekannten abgeschnittenen Syrahtrauben, die Marcin Oz erst angetrocknet auf seinen Weinfeldern fand, verarbeitete er sofort und mischte dann jüngeren Wein dazu. Im darauffolgenden Jahr ließ Marcin Oz Nero d'Avola Trauben antrocknen und verfuhr in Eigenregie wie beim ersten Zufallsprodukt. Der 2017er ist wieder ein besonders beeriger Rotwein. Limitierte Flaschenanzahl. Trinktemperatur 18 °C.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Vini Campisi

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Herkunft

Sizilien

Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

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Eigenschaften

Inhalt 0,75 l

Alkoholgehalt 15.5% vol.

Verantw. Lebensmittelunternehmer Vini Campisi S.S. Società Agricola
Via della Conciliazione, 30
96100 Siracusa (SR)

Verkehrsbezeichnung Rotwein

Aufbewahrung Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C

Säuregehalt 6.01

Restzuckergehalt 2.3

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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