Colomba classica
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Colomba classica

Galup

Oster-Hefekuchen klassisches Rezept

750 g

Verfügbar ab Mitte/Ende Februar.

Das Originalrezept der klassischen Ostertaube wird mit kandierten Orangenschalen gebacken. Obendrauf sind die Piemonteser Haselnusscreme von Galup, ganze Mandeln und Hagelzucker.

Hersteller

Galup

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Colomba classica

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