Zwei süße Cremes, die hervorragend zu Blauschimmelkäse und Hartkäse wie Parmigiano passen, sind die Mostarda d'uva und Ficchi piccante. Die fruchtige Pepperoncino piccante Creme schmeckt auch zu Weichkäsen und Schnittkäse.
Hersteller
Mongetto
Die Rezeptkladde von Nonna Palmira, die Roberto Santopietro und seine Frau Margherita vor rund 40 Jahren in sich aufsogen, gab den Anstoß für die Gründung von Il Mongetto im Basso Monferrato. Heute stellen sie 65 Rezepturen original piemontesischer Cremes, Sughi und Konfitüren her, plus authentischer Weine von Bruder Carlo.
Portrait von MongettoHerkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontTris formaggi
Zutaten
Mostarda d'uva, (Traubenmost 53,53%, (enthält Sulfite), Quitte, Kürbis, Birne, Apfel, Orange, getrocknete Feige, Haselnüsse, Walnüsse, Zimt, Nelken, Zitronenschale), Confettura piccante di fichi, (Feigen 71,33%, Zucker, Zitrone, Chili) Confettura piccante di peperoni, (Paprika 60,23%, Zucker, Honig, Chili)fett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
3 x 40 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Mongetto Soc. CoopVerkehrsbezeichnung
Minisaucen-Set für Käse: Trauben- , Feigen- , PaprikakonfitüreLagertemperatur
18 - 21 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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