Reife, sizilianische Orangen aus Ribera mit ihrem vollmundigen Aroma eignen sich ausgezeichnet für eine pikante Variante mit etrwas Chili. Die Konfitüre harmoniert mit Pecorino, Parmesan und Manchego.
Hersteller
Mongetto
Die Rezeptkladde von Nonna Palmira, die Roberto Santopietro und seine Frau Margherita vor rund 40 Jahren in sich aufsogen, gab den Anstoß für die Gründung von Il Mongetto im Basso Monferrato. Heute stellen sie 65 Rezepturen original piemontesischer Cremes, Sughi und Konfitüren her, plus authentischer Weine von Bruder Carlo.
Portrait von MongettoHerkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontMarmelata di arancia piccante
Zutaten
Orangen 58,8%, Zucker, ChiliInhalt
230 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Mongetto Soc. CoopVerkehrsbezeichnung
Orangenmarmelade mit ChiliLagertemperatur
18 - 21 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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