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Cuori di fata amarena

William Di Carlo

dragierte Amarenakirschen

150 g

Feenherzen heißen die dunkelroten Kugeln. Das Herz ist eine kandierte Amarenakirsche, die von einer Zartbitterhülle geschützt und mit einer Zuckerglasur überzogen ist, die wiederum mit Amarena-Saft aromatisiert ist, eine zauberhafte Süßigkeit.

Hersteller

William Di Carlo

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Herkunft

Abruzzen

Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.

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Cuori di fata amarena

Produktdetails
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