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Palets pur beurre

La Trinitaine

Buttergebäck aus der Bretagne

35 g

Die hohen, mürben Kekse aus der Bretagne schmecken überzeugend nach viel guter Butter. Die kleine Packung enthält eine gute Portion, die den kleinen Hunger stillt.

Hersteller

La Trinitaine

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Palets pur beurre

Produktdetails
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