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Original English Shortbread

Artisan Biscuits

Original englische Butterkekse

100 g

Die Mutter aller Butterkekse, das englische Shortbread, wird von Artisan Biscuits handwerklich hergestellt mit einem Anteil von 33% Butter. Die Wonne beginnt mit dem Duft.

Hersteller

Artisan Biscuits

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Original English Shortbread

Produktdetails
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