Der Duft nach Butter ist betörend. Die kleine Packung mit sechs Galettes aus der Bretagne ist ein begehrtes Geschenk und ein außergewöhnlicher Proviant. Es sind dünne, knusprige Kekse, die außer Kaffee und Tee auch hervorragend einen fruchtigen Weißwein oder eine Prosecco begleiten können.
Herkunft
Frankreich
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.
Alle Produkte aus FrankreichGalettes pur beurre
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, konzentrierte Butter 22%, Vollei, Salz, Karamell, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, kann Spuren von Soja enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
55 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Biscuiterie La TrinitaineVerkehrsbezeichnung
ButtergebäckLagertemperatur
18 - max. 25 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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