Butterfly Lemon Crisp
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Butterflies lemon crisp

Artisan Biscuits

Feingebäck mit Zitronen

75 g

Das Gebäck erinnert an zarte Hippen. Mit dem Geschmack frischer Zitrone passt es nicht nur gut zu Desserts und Obst, sondern schmeckt auch zu Aperitivi und Longdrinks. Aber natürlich ist dieser Crisp auch ein klassischer Begleiter zum Tee.

Hersteller

Artisan Biscuits

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Butterflies lemon crisp

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