Sommernachtstraum
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Sommernachtstraum

Manufaktur Jörg Geiger

Apfelweincocktail mit feiner Perlage

0,75 l

Kaltvergorener Apfelwein von Bittenfelder Äpfeln, einer alten Sorte. Dazu kommt ein Auszug aus Holunderblüten. Er schmeckt sehr gut zu frischem Obst wie Erdbeeren und Birnen.

Hersteller

Manufaktur Jörg Geiger

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Herkunft

Deutschland

Viele Regionalküchen, von denen die bayerische die größte Außenwirkung hat, haben eines gemeinsam, eine große Wurst-, Schinken- und Brotkultur. Die, auch dank des Reinheitsgebots, sehr präsente Bierlandschaft macht zwar ebenfalls die kulinarische Identität aus, sie sollte jedoch nicht die hervorragenden Weine, insbesondere die Weißweine Deutschlands, in den Schatten stellen. Im Norden mag man es süß-sauer wie bei Sülze, im Süden eher harmonisch-deftig. Die Fleischküche ist eher präsent als die Gemüseküche, Ausnahme ist das ehemals sehr arme Schwaben.

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Sommernachtstraum

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