Schwäbischer Kir
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9517

Schwäbischer Kir

Manufaktur Jörg Geiger

Apfelweincocktail mit feiner Perlage

0,75 l

Der kaltvergorene Wein aus alten Apfelsorten mit schwarzem Johannisbeersaft besitzt eine ausdrucksvolle, üppige Frucht und ein angenehmes, erfrischendes Süße-Säure-Spiel. Er schmeckt als Aperitif und zu fruchtigen Desserts. Wenig Alkohol.

Hersteller

Manufaktur Jörg Geiger

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Herkunft

Deutschland

Viele Regionalküchen, von denen die bayerische die größte Außenwirkung hat, haben eines gemeinsam, eine große Wurst-, Schinken- und Brotkultur. Die, auch dank des Reinheitsgebots, sehr präsente Bierlandschaft macht zwar ebenfalls die kulinarische Identität aus, sie sollte jedoch nicht die hervorragenden Weine, insbesondere die Weißweine Deutschlands, in den Schatten stellen. Im Norden mag man es süß-sauer wie bei Sülze, im Süden eher harmonisch-deftig. Die Fleischküche ist eher präsent als die Gemüseküche, Ausnahme ist das ehemals sehr arme Schwaben.

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Schwäbischer Kir

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