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Birra ,Curmi‘

32 Via dei birrai

Helles Dinkel-Weißbier

0,75 l

Pfandpflichtig. Aus bestem Quellwasser mit ausgesuchtem flandrischen Hopfen und Malz aus Deutschland, England und Belgien braut Loreno Michielin Gourmet-Biere in bester Klostertradition. Das Curmi ist ein erfrischendes Dinkel-Weißbier, dessen zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Es ist als Begleiter von Gemüse, Muscheln oder weißem Fisch konzipiert. 5,8% vol.

Herkunft

Veneto

Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.

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Birra ,Curmi‘

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