Aceto di vino rosso Il Tinello, tanica
2205

Rotweinessig ,Il Tinello Rosso‘

Il Borgo del Balsamico

Rotweinessig im Kanister

3.000 ml

Der himbeerfarbene, klare Rotweinessig besitzt eine eindrückliche Säure, verbunden mit einer fruchtigen Aromatik. Er ist ideal für Vinaigrettes und zum Marinieren von Fleisch und Fisch. Er ist natürlich vergoren und im kleinen Fass gereift.

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Rotweinessig ,Il Tinello Rosso‘

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