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,Il Tinello Giallo‘ - Aceto Balsamico di Modena IGP, jung
Il Borgo del Balsamico
,Il Tinello Giallo‘ - Aceto Balsamico di Modena IGP, jung
Balsamessig aus Modena mit g.g.A., 3 Jahre gereift
12.900000 12,90 €
- Produktinformation
- Eigenschaften
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Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessige auf höchstem Niveau. Ihr jüngster, der gelbe Tinello, reifte drei Jahre im Fass. Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig besitzt eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und schmeckt dabei sauber und harmonisch. Auch das Holzfass ist ganz fein nachvollziehbar. Er eignet sich sehr gut für Rohkost, in Vinaigrettes und Dips, wie auf dem Etikett gezeichnet.
Herkunft

Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia RomagnaInhalt 250 ml
Verantw. Lebensmittelunternehmer Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita
semplice di Cristina e Silvia Crotti e C.
Via della Chiesa, 27
42020 Botteghe di Albinea (RE)
Verkehrsbezeichnung Balsamessig aus Modena
Lagertemperatur 10 - 20 °C
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen
Säuregehalt 6
SonstigesVegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
809 kJ
190 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
43 g
davon Zucker
43 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0.01 g
Zutaten
gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz
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