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Brauner Rohrzucker

La Perruche

Brauner Rohrzucker

Würfelstücke

Rohrzucker braun

750 g Pack

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Produktinformation

Würfelstücke aus reinem Zuckerrohr. Brauner Zucker entsteht, wenn der Rohrsaft gekocht wird, um die Zuckerkristalle zu gewinnen, die mit flüssiger Melasse umhüllt sind.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

La Perruche

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Eigenschaften

Inhalt 750 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer La Perruche
Tereos Sucres , SAS
11 rue Pasteur
02390 Origny Ste Benoite

Verkehrsbezeichnung Brauner Rohrzucker

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

Rohrzucker

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300 m

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