Das pikante, aromatische Öl ist mit frischem Chili gemacht. Es ist das klassische Würzöl des Südens und für viele Gerichte geeignet, die bei Tisch noch einen besonderen Akzent erhalten sollen. Das können Pasta, Risotto, Eintöpfe und Suppen, gebratenes Fleisch oder einfach geröstetes Brot sein.
Hersteller
Galantino
Apulisches Spitzenöl produziert die Familie Galantino in ihrer Ölmühle seit 1926. Die Oliven von den eigenen Bäumen und die Ernte von 2000 kleinen Bauern zermahlt sie erst schonend zwischen Granitsteinen und presst sie dann in einer modernen Anlage unter Luftabschluss. Die Öle werden international prämiert.
Portrait von GalantinoHerkunft
Apulien
Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.
Alle Produkte aus ApulienCondimento Olio extra vergine di oliva e peperoncino
Zutaten
natives Olivenöl extra 99%, Chili 1%Inhalt
250 mlVerantw. Lebensmittelunternehmer
Frantoio Galantino s.r.l.Verkehrsbezeichnung
Würzöl aus nativem Olivenöl extra mit ChiliLagertemperatur
max. 20 °CAufbewahrung
Kühl lagern, vor Wärme und direktem Licht schützenSonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, veganDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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