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Tagliatelle mit weißen Trüffeln

Viani & Co.

Tagliatelle mit weißen Trüffeln

Eierbandnudeln

Tagliatelle al tartufo bianco
Tagliatelle al tartufo bianco
Tagliatelle al tartufo bianco
Tagliatelle al tartufo bianco

250 g Pack

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Produktinformation

Echte weiße Alba-Trüffeln {tuber magnatum} sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet - unseres Wissens die einzige Pasta ihrer Art. Die Tagliatelle mit dem vollen, reichen Geschmack nach Eiern und dem subtilen Aroma der Piemonteser Trüffel sind so einzigartig im Geschmack, dass lediglich etwas Sahnebutter und ein wenig milder, geriebener Käse zur Abrundung ausreichen.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Eierbandnudeln mit weißen Trüffeln

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zubereitung Kochzeit: 5 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1597 kJ
377 kcal

Fett

4 g

davon gesättigte Fettsäuren

1 g

Kohlenhydrate

71 g

davon Zucker

4.7 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

13 g

Salz

0.1 g

Zutaten

Hartweizenmehl, Vollei 30%, weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) 0,10%, Trüffelaroma

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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