Pasta all'uovo Piemontese, Barolo
6967

Tagliatelle al Barolo

Cascina San Giovanni

Eiernudeln aus dem Piemont

250 g

Beste Eierbandnudeln mit einer Breite von 5 mm, werden durch die Zugabe von Barolo-Wein aromatisiert. Durch den kräftigen Weinton sind sie der ideale Begleiter für Wildgerichte und dunkles Fleisch.

Hersteller

Cascina San Giovanni

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Tagliatelle al Barolo

Produktdetails
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