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Linguine mit Sommertrüffeln

Viani & Co.

Linguine mit Sommertrüffeln

Eierbandnudeln

Linguine al Tartufo

250 g Pack

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Linguine, ein Format, das flachen Spaghetti ähnelt, sind gut geeignet für cremige Saucen. Diese Pasta ist mit Hartweizengrieß und Ei handwerklich hergestellt und mit Sommertrüffeln versetzt. Eine gute Basis für getrüffelte Sahnesaucen!

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Eiernudeln mit Weizenkeimen und Sommertrüffeln

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Zubereitung Kochzeit: 6-7 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1531 kJ
362 kcal

Fett

2.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.3 g

Kohlenhydrate

68 g

davon Zucker

4.6 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

14 g

Salz

0.1 g

Zutaten

Hartweizengrieß, Eier 7%, Weizenkeime, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 1,29%, Aroma, kann Spuren von Gluten, Fisch und Weichtieren enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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