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Cantuccini La Mattonella

Mattei

Cantuccini La Mattonella

Toskanische Mandelkekse

Cantuccini La Mattonella legati a mano

125 g Beutel

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Produktinformation

Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise mit Vin Santo oder als Teegebäck genießen. Das Geschäft in der Altstadt von Prato ist sonntags nach der Messe gefüllt mit Einheimischen, die ihre biscotti für den Nachtisch kaufen.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Mattei

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Herkunft

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

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Eigenschaften

Inhalt 125 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Mattei Biscottificio S.r.l.
Via Ricasoli, 20-22
59100 Prato (PO)

Verkehrsbezeichnung Mandelgebäck

Lagertemperatur zwischen 5 - 25 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1823 kJ
433 kcal

Fett

14.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.1 g

Kohlenhydrate

61.8 g

davon Zucker

39.6 g

Ballaststoffe

3.3 g

Eiweiß

13 g

Salz

0.1 g

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Pinienkerne, kann Spuren von Milch und Soja enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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